probier mal folgendes aus:
 http://www.750i.de/d/index.htm unter Reparatur Infos -> Radio Service Mode (E38)
Da steht beschrieben wie Du die GAL verändern kannst.
Der Einfachheit halber poste ich es hier auch noch mal:
Radio Service Mode 
Und noch ein Trick, diesmal das Radio (zB Business RDS in Verbindung mit TV) betreffend:
    * Radio einschalten
    * "TP" für mindestens 10 Sekunden drücken. Wer keine TP Taste hat (zB US Ausführung, drückt RDS).
Ein "Service Menu" erscheint. Es liefert Informationen über
    * Serien Nummer des Radios
    * SW Version (meine ist von 15/94)
    * Suchlaufempfindlichkeit ("I" für starke Sender, "II" für Empfang von allen -auch schwachen- Sendern)
    * GAL (Geschwindigkeits Abhaengige Lautstaerkeregelung 1 heisst geringe Anhebung beim Fahren, 4 heist maximale Anhebung.
    * DSP (Sofern das Fahrzeug mit dem HiFi Professional DSP ausgestattet ist, steht hier eine "1". Ansonsten eine "0".
    * FM (einige Infos zur Empfangsqualität.)
Das Menü verlässt man, indem man einfach das Radio abschaltet.. 
(C) 
 www.750i.de
Grüße
Tom