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Das Lenkgetriebe muß in Mittelstellung sein und dann muß die Spur eingestellt werden, das Lenkrad versetzen ist keine Lösung und würde bedeuten es wäre schon mal versetzt worden, vorausgesetzt das Lenkrad steht bei Mittelstellung des Lenkgetriebes schief, was ich nicht glaube.

Letztendlich ist es relativ einfach die Mittelstellung zu bekommen. Lenkgetriebe auf Markierung ausrichten und dann die Spur einstellen.
Bei Dir ist eigentlich alles richtig, nur hat die Werkstatt nicht auf die Mittelstellung des Lenkgetriebes (Markierungen) geachtet.

Je nachdem in welche Richtung das Lenkrad schief steht muß jetzt eine äußere Spurstange "verkürzt" werden und die andere um den gleichen Betrag "verlängert". Dadurch "verschiebt" sich das Lenkgetriebe und das Lenkrad steht grade.

Steht das Lenkrad nach Links, muß die linke Seite verkürzt und die rechte um den selben Betrag verlängert werden.

Wichtig ist letztendlich, dass das Lenkgetriebe in der Mitte steht.
Ein Versetzen des Lenkrades wird nicht nötig sein, besonders wenn das Lenkrad von dem Einstellen grade stand. Hier hat die Werkstatt einfach schlampig gearbeitet.