Ich würde Anfängern von Joomla abraten. Mit Joomla! habe ich z.B. dinatale-cafe.de gemacht, war aber viel Detailarbeit.
Sehr gute Erfahrungen habe ich mit Radiant (Ruby on Rails) bzw. Wolf (PHP) gemacht. Für kleine Seiten kommt aber auch Websitebaker (
www.dudu-restaurant.de) in Betracht da man auch z.B. jeder unterseite ein eigenes Template zuweisen kann, was machnmal von Vortei ist, für grössere Projekte setze ich gerne Dolpin von Boonex ein.
Frage ist nicht, was muss sie jetzt können, sondern ist sie auch zukunftssicher, welche Funktionen folgen später usw.
Gruss
Thomas