Hallo,
Meiner Meinung nach nur Monitore in die Kopfstütze und nicht an. Habe es schon bei mehreren 7er gemacht und ist gar nicht so schwierig. Du brauchst nur etwas Zeit um die Kabel richtig zu verlegen.
Mann kann schon alles anschliessen was mann will. Ich habe in meinen E32 einen Clarion AV master. Die Passagiere im Fond können unabhängig von einander eine andere Quelle sehen und hören.
Du kannst meine Anlage sehen auf folgenden link
http://www.7er-forum.com/forum/showthread.html?t=20886
mfg Roland