Starkes "Rauchen" im Leerlauf (Wasserdampf?)

[Marek75]

Es ist wieder Winter und mein E32 qualmt ca. 5 Minuten nach dem Kaltstart fürchterlich viel weißen Rauch.
Wenn ich bei Rot an der Ampel stehe und wir keinen Wind haben ist der Wagen hinter mir nach kurzer Zeit ziemlich eingenebelt.
Ich hab das schon bei anderen älteren Hubraumstarken Autos beobachtet.
Wasser hab ich seit 2 Jahren nicht nachkippen müssen! Öl braucht er auch kaum.

Was ist eigentlich dafür verantwortlich, dass sich Wasserdampf im Abgas bildet?

Außerdem ist mir aufgefallen, dass das Abgas nach dem Kaltstart und im Standgas merkwürdig stinkt, aber das war bei dem 750 genau so.